7 COISAS QUE VOCÊ PODE FAZER COM SOBRAS DE CAFÉ

 Então, talvez você tenha pensado que beberia muito mais café do que realmente bebeu. Ou talvez você tenha ficado tão envolvido com seu trabalho que sua xícara cuidadosamente preparada agora é uma bagunça fria e abandonada.

Não desperdice seu café ainda. Por que não reutilizá-lo? Depois que você souber o que fazer com o café extraído e os grãos moídos, um pouco de café a mais pode se tornar uma bênção deliciosa ou útil.

O QUE FAZER COM AS SOBRAS DE CAFÉ

Somos grandes defensores da medição do café para que você não fique com sobras. Mas somos ainda maiores defensores de não desperdiçar um bom café.

Fizemos o trabalho para você encontrar a melhor maneira de usar o café que sobrou em vez de jogá-lo no ralo.

1. COZINHE, LEVE AO FORNO E MISTURE

Tantas receitas pedem café - por que não experimentar você mesmo? Se você já tem o café extra, pode muito bem se mimar com uma deliciosa sobremesa à base de cerveja (ou até mesmo uma refeição).

Claro, você tem receitas tradicionais que pedem café como o tiramisu - ladyfingers embebidos em café com camadas de creme de leite batido e cacau em pó - mas um pouco de imaginação pode levá-lo a novos patamares culinários.

Cozinhando com sobras de café

Se você pensar bem, aquele café extra que você está tentando usar é essencialmente água com sabor de café. Você pode usar sobras de café coado em sua marinada de bife. Ao fazer uma compota de frutas, experimente usar sua mistura em vez de água para a cobertura perfeita do café da manhã. Você pode até cozinhar sua aveia matinal no café, se realmente quiser ser eficiente.

O café também pode adicionar acidez extra ao que quer que você esteja fazendo. Experimente vinagretes substituindo o vinagre por café. Crie seu próprio molho de churrasco com cafeína ou receita de pimenta. As possibilidades são infinitas.

Uso do café como substituto da água para assar

Você também pode usar o café como substituto da água para assar. Troque café por água em uma mistura de bolo ou brownie para um deleite rico e delicioso. (Fale sobre a satisfação dos gulosos.) Em seguida, experimente dar uma dose de glacê com sabor de café para bolinhos e biscoitos ainda mais saborosos.

Muito cedo para doces? Basta colocar o café na geladeira e guardá-lo para assar à noite. Só não deixe descansar por mais de um ou dois dias - você não quer morder um bolo e descobrir o sabor do café antigo.

Fazendo café em cubos de gelo e smoothies

Não gosta de café gelado porque fica aguado antes de ser bebido? Cubos de gelo de café podem consertar isso. Basta colocar o resto do café em uma bandeja de cubos de gelo e congelar durante a noite. Dessa forma, o café gelado permanece frio e não diluído.

Mas você pode levar cubos de gelo de café um passo adiante , fazendo um smoothie de café . Basta misturar cubos de gelo de café, bananas e uma xícara de leite ou iogurte para um deleite fresco com cafeína. Você pode até adicionar um pouco de cacau em pó, canela ou baunilha para um impulso extra de sabor.

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2. REGUE SUAS PLANTAS

As sobras de café também são úteis fora da cozinha. Se você cultiva plantas que gostam de ácidos , como azáleas ou orquídeas, o café frio e diluído pode dar a elas um bom impulso de crescimento. Mas, como o café líquido é altamente ácido , você deve limitar as regas do café a uma vez a cada uma ou duas semanas.

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Fique de olho em suas plantas ao regar com café. Se você começar a obter folhas amarelas ou marrons, é um sinal de que seu solo está muito ácido. E, claro, não use o café para regar as plantas se adicionar creme, leite ou açúcar. Pode atrair pragas e fungos.

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3. SEJA CRAFTY

Nós nos preocupamos o tempo todo com manchas de café, mas e se você tentasse manchar algo com café de propósito ? Se você já esteve no Instagram, deve ter visto arte com café. Não, não é arte latte . Arte que usa o café como tinta.

É algo realmente legal, além de ser uma maneira barata e não tóxica para as crianças entrarem em contato com seu lado criativo. Tudo que você precisa é de papel para aquarela e alguns pincéis para começar.

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Coisas que você pode fazer com sobras de café

O QUE FAZER COM CAFETEIRAS USADAS

Você ficaria surpreso com o que as pessoas estão fazendo com a borra de café velha. Uma empresa no Reino Unido recicla o solo em tijolos e pellets de biomassa para combustível limpo. Eles estão até pensando em fazer biodiesel a partir de solos usados. Quão legal é isso?

Com tanto potencial acumulado no que consideramos lixo, é hora de inverter o roteiro. Você provavelmente não fará seu próprio gás, mas pode colocar pó de café rico em minerais para trabalhar em casa.

4. FERTILIZAR E ADUBAR

Mesmo depois de preparar sua xícara de café, seus fundamentos ainda estão repletos de minerais que algumas plantas adorariam obter em seus tentáculos. Polvilhe o pó de café diretamente no gramado para obter uma grama mais verde. Para o seu canteiro de flores, polvilhe partes iguais de composto e solo para adicionar um pouco de nitrogênio de liberação lenta para arbustos e flores mais saudáveis.

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Não só isso, as sobras de pó de café podem até ajudar a atrair minhocas para o seu quintal. Eles são uma parte fundamental para manter o solo saudável.

E por falar em compostagem, adicionar terra à sua caixa de compostagem também é uma maneira prática de aumentar as bactérias boas . Um ambiente rico em nitrogênio incentiva o crescimento de micróbios que alimentam suas plantas, embora você possa adicionar um pouco de fertilizante de nitrogênio para garantir que esses micróbios sejam alimentados.

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5. FAÇA UMA ESPONJA DE ESFREGA DIY

Os solos são naturalmente ásperos, mas não são tão ásperos que arranhem potes e panelas difíceis de limpar, mas fáceis de danificar. É por isso que os grãos de café são bons esfregões faça você mesmo.

Basta esfregar o solo em um pano, torcer para mantê-lo no lugar e prender a torção com um elástico. Então, tudo que você precisa fazer é começar a esfregar.

6. LIVRE-SE DOS ODORES

Um dos motivos pelos quais recomendamos que você evite armazenar os grãos de café na geladeira é porque eles são ótimos para absorver odores. Mas assim que terminar de preparar, você pode usar os restos de terra para absorver os odores ruins em sua geladeira ou freezer. É como usar bicarbonato de sódio para desodorizar sua casa.

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7. ELIMINAÇÃO SEGURA DE MEDICAMENTOS

Se você está limpando o armário de remédios, provavelmente sabe que não deve jogar o remédio velho diretamente no lixo. Mas você sabe por quê?

O principal motivo é a segurança para crianças e animais - se você já viu o que um cachorrinho ou uma criança pequena pode fazer com uma lata de lixo sem vigilância, sabe por quê. Você também deseja evitar que seu lixo seja um alvo para alguém que possa estar procurando por drogas.

A borra de café usada ajuda a tornar o descarte caseiro de remédios antigos mais seguro para todos, especialmente se você não tiver um programa comunitário de devolução de medicamentos em sua área.

Simplesmente remova o medicamento de sua embalagem original e misture os comprimidos com grãos de café usados ​​em um saco selável, lata vazia ou outro recipiente. Isso torna a droga menos reconhecível para quem está mexendo no seu lixo e menos atraente para crianças e animais.

NÃO JOGUE FORA O SEU CAFÉ AINDA

Como você sabe agora, sobras de café e borra de café são mais importantes do que jogá-los no ralo ou jogá-los no lixo.